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今年もお歳暮が届いたよ♪新巻鮭だよ♪

2017/12/11 17:54
今年のお歳暮も新巻鮭をリクエスト!本日届きました。 ただちに冷凍庫に入れてください!って書いてあるけど入りませんでした。 無理矢理4等分にしましたけど。 年末から正月にかけていただきます。ψ(゜∀゜)ψ ↓昨年の お歳暮で新巻鮭が届いたよ♪ありがとうございます!!!!! この鮭はお歳暮の鮭ではありません。 鮭好きです。 今年はおせちを買ってくるか作るか迷っています。 カタログを見せてもらったら、半分くらい売り切れなんで..

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お歳暮で新巻鮭が届いたよ♪ありがとうございます!!!!!

2016/12/14 17:23
新巻鮭が切り身となって、我が家にやってきました。 頭から尾まで付いていて、なんだかとっても高そうです。 昨年まではタラバガニでしたが、殻を剥くのがめんどくさいと言ったら、今年は鮭になりました。しかも切ってあるところがとても親切。カニもめったに食べられないし、好きなんですけどね。 そういえば、鮭の写真を撮ってから冷凍庫に入れようとしたら、入らなくて焦りました。 箱から出せばいいと気付くまでに、数秒…。 意外なきっかけで、冷凍庫が整理整頓されましたよ。 ..

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鮭の選び方、チリ産、ノルウェー産は安全?

2016/09/06 20:26
秋の味覚 鮭は、一年中スーパーで見かけることができますが、旬は9月から11月です。ちょうど今がおいしく食べられる時ですね。 チリ産の鮭について 鮭は、ノルウェーや北海道など、寒いところで育つ魚です。チリなどの南半球では、水温が高いため、天然の鮭は生息していません。鮭を養殖するといっても、水温が高いことで、病原菌や寄生中などに感染しやすくなります。そのため、殺虫剤や抗生物質を、大量に投与しなければならないわけです。 また、鮭の餌に鶏肉の残骸が..

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