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ロースイーツ!ココナッツオイルでローチョコレート

2016/04/11 16:16
今回は計りながら作りましたよ! <材料> ココナッツオイル  50グラム ローカカオパウダー 30グラム メープルシロップ  少々…です。 ココナッツオイルを湯煎で液体にし、材料をすべて混ぜるだけです。室温が低いので、チョコレートはすぐに固まってしまいました。トッピングは、お好きな物を好きなだけのっけてください。 精製された上白糖は、消化する際に身体に負担がかかるので、甘味として使うなら、ローハニー、米飴、メープルシロップなどがいいです。でも、..

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ロースイーツ!チーズケーキを作ってみました

2016/04/08 18:49
オーガニックのココナッツオイルを購入したので、チーズケーキを作りました。 クラスト:生カシューナッツ、生くるみ クリーム:生カシューナッツ、ココナッツオイル あと、ローではないのですが、有機豆乳とレモンで作ったチーズもいれてみました。 ココナッツの甘い香りがして、今まで作ったロースイーツの中では一番おいしかったです。分量は適当なのですが、唯一計ったのは、クリームの方の生カシューナッツが80グラムでした。 豆乳チーズ作り方 豆乳チーズは、..

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ロースイーツ!バナナとキウイのケーキ

2016/04/05 23:13
バナナケーキだけにするつもりだったのですが、同じ黄緑色のキウイとアボカドを混ぜたらどうなるかを試したくて、2層のケーキにしてみました。材料はカシューナッツ、くるみ、アーモンド、ばなな、キウイ、アボカドです。 味は、キウイが強いです。今まで食べてきた、アボカドレシピの中では一番いい感じでしたが、まだアボカドの生臭いのは消えません。 もう諦めようかなと思いつつ、残りを翌日に食べてみたところ、なんとアボカドの生臭いのが消えて、まろやかな味になっていたのです。冷凍..

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ロースイーツ!アボカドのジェラートとアボカドと伊予柑のタルト

2016/03/28 18:43
アボカドへの挑戦 前回も書きましたが、私はアボカドが苦手です。けれどアボカドさんときたら、ギネスブックに認定されるほどの豊富な栄養素や効果を持っている、すごい果物だったのです。これはなんとか克服して、おいしく食べなければと思い、いろいろアレンジして試してみました。 今回作ってみたものは、アボカドとバナナのジェラートで、材料はアボカド8分の1、バナナ、レモン、きな粉です。アボカド以外はアボカドの味を消してもらうためにいれました。きな粉はローじゃないですね。 ..

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ロースイーツ!アボカドでチョコタルトを作ってみました

2016/03/26 18:36
ずっと気になっていたロースイーツが食べたくて、自分で作ってみました。 アボカド入りのチョコレートタルトです! アボカドを食べるのが人生で2度目だったので忘れていたのですが、私はアボカドの味が苦手なのです。まさかこんなにアボカドが残ると思っていなかったので、戸惑いながらもそっと冷凍庫にしまいました。 アボカドが苦手でなければ、きっとおいしいと思いますので、是非作ってみてください。こってり濃厚なのであまり量は食べれないとは思いますが、食べ過ぎ注意です。 ..

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