最近のご飯!大好きだった鮎と加害者のタケノコ

小学生くらいの時によく食べていた鮎。 ちょっと高くて敬遠していましたが、 なんと!焼くのを失敗しました。 前回も書きましたが、タケノコを茹でていたら 熱湯が飛んできて、顔面をヤケドしました。 落とし蓋の重要性を身を以て知りましたよ!!! ちなみにハチクなので、アクは取らなくても良いそうです。 鮎も筍もおいしかったです。 サバ。

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最近のご飯!誰も食べなかったご飯と、今日誕生日の人を勝手に祝った

調子にのって、またアサリを買ってしまいました。 砂抜きがめんどくさいので、今年はもう買わない気がします。 小鉢は納豆です。 豚肉を炒めてみたのですが、体調が悪くて食べれないと言われ… 私もお肉は食べられないので、泣きながら、ぽい!!! やっぱり魚ですよ。 ロールケーキがどうしても食べたくて、今日誕生日の方を勝手に祝うことにしました。 おめでとうございます…

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最近のご飯!念願の盛りつけ!エンドウを半分に割ってみた

かます。 初めて食べたかも?骨が多いけど、おいしかったです。 念願の、エンドウを半分に割って豆を見せる盛りつけをやってみました! 割ると、豆が交互左右にきれいに分かれるんですね。 ようやく自家栽培のエンドウが、ここまで成長してくれました。 でも枯れてきてるので、早く食べないと。 エビ。冷凍エビは、おいしくないです。 調子にのって、またエンドウを半分に割っ…

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最近のご飯!ついに貝(アサリ)に手を出してみた

敬遠していた貝ですが、ついに買ってきました。アサリを!!! 砂抜きできるか、料理できるか心配だったのですが、おいしかったです。 後ろが見えないくらい、山盛り食べてみました。 前回ポテサラを作ったときに、キュウリ少ない、量が少ないと うるさいことを言ってきた人がいたので、山盛り作ってみました。 そして、余ったポテサラ…。と、キュウリ…。 何この残…

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最近のご飯!写真がたまってきたので放出

今回は茶色と紫でしたね。 アジはフライに限るっす。 エビコロッケ!!!! エビコロッケなんてあったのか!ということで、買ってきました。 何もかけないで食べてね!って言われたのを忘れて、無添加ソース! 立て続けにフライを食べてるわけじゃないんですよ。 久しぶりの、初めて買ったシリーズは、紫芋です。 一緒に煮たものが、全て紫に染まるということ…

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